750 grammes
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American cookies

Publié le par Déborah...

American cookies

Enfin, une recette qui déchire!!! c'est avec grand plaisir que je la partage: Pour environ 20 cookies: -115g de beurre mou -220g de farine -1oeufs -180g de cassonade -1/2 c à c de bicarbonate de sodium -1 sachet de levure chimique -1/2 c à c de sel -200g...

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C'est la rentrée...

Publié le par Déborah...

C'est la rentrée...

C'est la rentrée, alors A La Bonne Franquette change de look. J'espère que ça vous plait...si oui, aimez, partagez, parlez- en. Merci de me suivre. A très vite xxx Débor@h

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Filet Mignon sauce au maroilles

Publié le par Déborah...

Filet Mignon sauce au maroilles

Bon OK, ce n'est pas diététique du tout, mais c'est tellement bon. Alors je vous fait profiter de cette douce recette: Pour 8 personnes : -4 filets mignons -1 oignon -300 g de maroilles -50cl de crème fraiche -sel & poivre Faites revenir les fillets mignons...

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Entremets framboise et pistache

Publié le par Déborah...

Entremets framboise et pistache

Pour le financier: -60g de poudre d'amandes -45g de sucre glace -15g de farine -2 blancs d'oeufs -50g de beurre -2 CS de pistaches fraiches -30g de fraises surgelées ou en boîte Pour le bavarois fraises : -200g de fraises surgelées ou en boîte -4 feuilles...

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Tarte à la rhubarbe

Publié le par Déborah...

Tarte à la rhubarbe

Pour une tarte, il vous faudra: -1 pâte brisée -700g de rhubarbe -2 oeufs -140g de sucre -1 càc de cannelle -2 CS de crème fraiche Préchauffer le four à 200°C (th 7) Coupez la rhubarbe en petits dés, sans oublier de les laver et de les égoutter. Etalez...

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Marinade au citron

Publié le par Déborah...

Marinade au citron

Pour changer du barbec traditionnel, ça fait deux fois que nous faisons une cuisse de dinde marinée et franchement c'est super bon. Pour la marinade: -4 CS d'huile d'olive -le zeste râpé et le jus de 2 citrons non traités -1 CS d'ail haché ou en poudre...

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Tiramisu Fraises, Ananas et Menthe ciselée

Publié le par Déborah...

Tiramisu Fraises, Ananas et Menthe ciselée

J'avais envie d'un tiramisu mais sans biscuit et sans café. Alors je me suis dis: A La Bonne Franquette, creuse toi un peu la tête et fais nous un p'tit dessert bien frais en ces périodes de fortes chaleurs Et comme le résultat est réussi et que tout...

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Gâteau avec une déco en pâte à sucre

Publié le par Déborah...

Gâteau avec une déco en pâte à sucre

En septembre ça fera un an que je me suis lancée dans les cakes design.... et j'adore!! ça prend du temps et de l'énergie en plus du travail et de la vie de famille...mais j'adore!! Voici mes 3 dernières créations. Pour les autres photos, vous pouvez...

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Spaghetti by A La Bonne Franquette

Publié le par Déborah...

Spaghetti by A La Bonne Franquette

J'ai inventé cette sauce au gré de mes goûts et de ce que j'avais dans le frigo...le résultat est une tuerie!! -500g de spaghettis -1 aubergine -1 oignon -1 1/2 bûche de fromage de chèvre -1 1/2 barquette de rocquefort -250 cl de crème fraiche -200g de...

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Tarte aux fraises....sans cuisson ;))

Publié le par Déborah...

Tarte aux fraises....sans cuisson ;))

Ultra fraiche, ultra bonne et ultra rapide...que demander de plus??? Pour une tarte pour 8 personnes il vous faudra: -250g de biscuits Thé ou de petits- beurres -100g de beurre Pour la crème: -6 cuillères à soupe de fromage blanc -3 cuillères à soupe...

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Cupcakes aux M&M's

Publié le par Déborah...

Cupcakes aux M&M's

Pour environ 12 cupcakes, il vous faudra: 1 œuf 85 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 140 g de lait 5 g de levure chimique 130 g de farine 60 g de M&M's Pour le glaçage : 125 g de Philadelphia 100 g de Nutella 30 g de sucre glace Commencez par...

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Clafoutis aux courgettes et à la feta

Publié le par Déborah...

Clafoutis aux courgettes et à la feta

Pour 4 personnes il vous faudra : -2 courgettes -15cl de lait -15cl de crème liquide -3 oeufs -40g de farine -1CS d'herbes de Provence -5 dés de feta par ramequin -sel & poivre Coupez les extrémités des courgettes puis râpez- les en laissant la peau....

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Twix maison

Publié le par Déborah...

Twix maison

Pour 20 twix il vous faudra: Pour le biscuit: -120g de beurre -60g de sucre -180g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel Pour le caramel: -100g de beurre -100g de sucre -300g de lait concentré sucré Pour le nappage: -1 tablette de chocolat...

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Tarte ganache aux M&M's

Publié le par Déborah...

Tarte ganache aux M&M's

Pour 6 personnes : -1 sachet de M&M's (moi j'ai pris un sachet de 1 kg...comme ça, y'a du rab pour toute la famille!!! ;)) -200g de farine T55 -80g de sucre glace -30g de poudre d'amande -120g de beurre froid -1 oeufs -1 pincée de sel -200g de chocolat...

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Escalope de dinde au Marsala et fromage de raclette

Publié le par Déborah...

Escalope de dinde au Marsala et fromage de raclette

Pour 4 personnes il vous faudra: -6 escalopes de dinde -8 tranches de fromage de raclette -crème fraiche épaisse -Marsala -sel // poivre Faites revenir dans une poêle les escalopes environ 3 min de chaque côté. Puis coupez- les en lamelle pour que se...

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Cesar Salad

Publié le par Déborah...

Cesar Salad

Ingrédients: -1 belle salade de votre choix -des câpres -parmesan -4 croutons par assiette Pour faire la saucre: -1 jaune d'oeuf -le jus d'un demi citron -1 CS de moutarde -de l'huile de tournesol -1 càc de pâte d'anchois... ou environ 8 anchois coupés...

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