Soupe céleri- rave et gorgonzola
Pour 6 personnes: -1 CS d'huile d'olive -2 gros oignons émincés -2 gousses d'ail écrasées -1 kg de céleri- rave pelé et coupé en morceaux -1.5 l de bouillon chaud (avec 2 cubes) -200g de gorgonzola -persil frais haché Faites revenir l'oignon préalablement...