Wok de porc, châtaignes et endives

Voici la check liste:

il me reste du rôti de porc...j'ai des endives dans le frigo, et un bocal de châtaignes...même pas peur, on tente l'aventure..et c'est bon!!

Coupez le porc en petits dés et faites les revenir dans un wok à feu vif avec un fond d'huile. Coupez les endives en lamelles et réservez.

Une fois le porc cuit, ajoutez l'endive, le sel, le poivre et 3CS de sauce soja. Mélangez bien et faire cuire à feu doux environ 3 min.

Dès que les endives ont perdu leur eau, ajoutez les châtaignes et 3 CS de sauce soja. Laissez cuire encore 3 min, rectifiez l'assaisonnement et servez.

Bon Appétit,