Muffins coulants au chocolat

Pour 9 muffins:

-150g de sucre

-80g de farine

-200g de chocolat noir

-110g de beurre mou

-4 oeufs

- amandes effilées

Préchauffez votre four à 180°C (th6)

Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.

Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Faîtes fondre le tout.

Dans un autre saladier, battez les oeufs, puis incorporez le mélange chocolat- beurre, puis farine- sucre.

Versez la préparation dans les moules à muffins. Parsemez d'amandes effilées.

Enfournez 15 min.

A servir avec une boule de glace à la vanille/ noix de pécan...hummmmmmm trop bon.

Bon appétit,