Muffins bananes- pépites de chocolat

Publié le par Déborah...

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J'avais envie d'offrir des muffins à mes voisins adorés alors je vous fais partager ma recette:

 

Pour environ 15 muffins:

 

-3 à 4 bananes mûres

-50 g de beurre

-150g de sucre

-2 oeufs

-1 sachet de levure

-200g de farine

-1 pincée de sel

-2 poignées de p'tit garçon de 3 ans de pépites de chocolat

 

C'est ultra simple, mélangez les oeufs et le sucre puis le beurre.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajouter à la préparation oeuf- sucre.

 

Coupez les bananes en morceaux puis écrasez- les légèrement, ajoutez- les à la pâte et c'est fini. Si le coeur vous en dit, rajoutez les pépites de chocolat, ou des raisins secs ou du rhum...faites- vous plaisir!!

 

Disposez dans de petits moules et enfournez 20 min dans un four chaud th 7 (210°C)

 

Bon appétit...

Publié dans Pâtisserie

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