Gâteau Banane/ Nutella

Voici le gâteau d'anniversaire pour l'anniversaire de ma fille, Jade:

Pour environ 10 personnes:

-300g de farine

-250 g de sucre en poudre

-4 gros oeufs

-1 paquet de levure chimique

-1 verre de lait (1/4 l )

-1 chlouc d'huile

-du rhum

-4 bananes

-1 pot de nutella

Aller, on attaque, mais c'est super simple:

Séparez les jaunes, des blancs d'oeuf. Mélangez les jaunes avec le sucre.

Ajoutez le verre de lait, celui d'huile, la farine et la levure.

Faites monter les blancs en neige très fermes, puis incorporez- les délicatement à la pâte....sans oublier le rhum...(à volonté comme d'habitude!! ;)

Mettez le tout dans un grand moule, puis enfournez 60 min à th 3-4 (120°C). Une fois le gâteau cuit, démoulez- le et laissez refroidir sur une grille.

Et voilà la génoise est faite.. c'est super simple...non?? Le mieux est de la préparer la veille.

Après laissez libre à son imagination.

Coupez le gâteau en deux cercles identiques. Recouvrez le premier cercle de nutella, puis de bananes coupées en rondelles, pas trop épaisses, puis reposez le 2ème cercle sur le premier et ainsi commence le travail de "camouflage"!! Recouvrez entièrement le gâteau de nutella, puis customisez- le selon vos envies.... et le tour est joué!

Un vrai délice ca gâteau, vous m'en direz des nouvelles.

Bon appétit et Joyeux Anniversaire à ma poupée...