Crevettes roses au Cumin
La matin j'avais acheté un kilo de crevettes roses...Mais comment les cuisiner??
Alors j'ai fait travailler mon imagination et voici ce que j'ai fait:
- Faîtes chauffer de la margarine dans un wok, une fois chaude, faites revenir quelques minutes les crevettes. Ajoutez, sel, poivre, 4 belles pincées de cumin puis la moitié d'une ptite boîte de tomates pelées coupées en cube, laissez mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps faîtes bouillir de l'eau pour cuire les nouilles chinoises. Laissez les dans l'eau 3 minutes pouis égouttez- les. Rajoutez au dernier moment du persil sur votre préparation de crevettes, dressez votre assiette et le tour est joué!!
Mon mari a adoré et mes enfants ont trouvé ça "piquant".
A vos fourchettes!!