Wraps Avocat, saumon & Philadelphia

Un apéro dinatoire...ok, mais quoi faire pour changer un peu???

Et bien, voici une recette simplicime qui fera de l'effet:

Il vous faudra:

-6 wraps

-6 tranches de saumon fumé

-1 fromage Philadelphia

-2 avocats

-du jus de citron

-du piment d'Espelette en poudre

Etalez généreusement du fromage sur un wrap.

Ajoutez le saumon coupé en lamelles et l'avocat coupé en fines tranches.

Badigeonnez l'avocat avec du jus de citron. Saupoudrez le tout de piment d' Espelette et roulez assez serré afin que le wrap garde une belle posture, même après l'avoir coupé en plusieurs parts. Ajoutez un cure dent. Disposez dans un plat et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

J'en ai fait aussi en remplaçant le saumon par du jambon blanc.

Bon appétit,